Nous avons la recette parfaite pour vous si vous aimez le pain de maïs mais que vous recherchez quelque chose de plus copieux et plus sain. Rempli de légumes d’été, ce plat de pain de maïs au fromage a une multitude de saveurs. Avec 3 1/2 tasses généreuses contenues dans ce repas, la courgette occupe certainement le devant de la scène. Le produit final est vraiment fantastique, avec l’aide de piment jalapeo fougueux et de maïs sucré.
Ce qui est nécessaire
2,5 tasses de courgettes, râpées et réservées pour égoutter
16 onces de fromage cheddar râpé, fendu Un oignon blanc coupé en dés
1 tasse de maïs décongelé sorti du congélateur 1 jalapeño haché (les graines peuvent être retirées pour une saveur plus douce)
deux oeufs
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