INGRÉDIENTS
Bâtonnets de mozzarella
Farine
Sel
Poivre
1 œuf
150 ml (1/2 tasse) de lait
Ail en poudre
Origan sec
Chapelure
Huile pour friture
MÉTHODE
1. Mélangez la farine avec le sel et le poivre et enduisez les bâtonnets de mozzarella.
2. Mélangez l’œuf, le lait, la poudre d’ail et l’origan sec, et enrobez les bâtonnets de mozzarella du mélange.
3. Enfin, enduisez-les de chapelure et transférez-les dans la poêle avec de l’huile chaude. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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