Cake de fromage au chocolat blanc et citron

 Cake de fromage au chocolat blanc et citron 
Une combinaison parfaite entre les agrumes rafraîchissants et le chocolat doux crémeux!  Idéal pour surprendre toute occasion spéciale.
 Ingrédients:
 pour le cortex:
• 2 biscuits cupcakes Graham 
• ½ tasse de beurre fondu 
• 2 liens. de sucre granulé 
 pour le remplissage:
• 16 oz de fromage à la crème ramolli 
• ½ tasse de sucre granulé 
• 1 CDTA. Extrait de vanille 
• 2 gros œufs 
• ½ tasse de chocolat blanc fondu 
• 2 liens. de jus de citron 
• 1 citron   
 pour la garniture: