Découvrez comment réaliser facilement de délicieux muffins aux pommes et à la cannelle avec notre recette, idéale pour accompagner vos pauses café ou pour ravir les papilles des petits et grands lors d’un goûter. Avec leur cœur fondant aux pommes et leur parfum envoûtant de cannelle, nos muffins promettent de plaire.
Ingrédients:
Pour réaliser environ 12 muffins, vous aurez besoin de :
- 2 pommes de taille moyenne pelées épépinées et coupées en dés
- 250g de farine
- 100g de sucre granulé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 sachet de levure chimique (environ 11g)
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 2 œufs
- 120ml de lait
- 100ml d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
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