Ces derniers jours je vois passer des tartes aux fruits qui me font saliver, j’ai décidé de préparer une tarte aux pêches très facile à réaliser à base de crème fraîche. Choisissez vos pêches sucrées, et coupez-les finement.
Pour la pâte sablée je reste fidèle à la recette que j’ai découvert il y a quelques mois, elle est parfaite. On peut remplacer les pêches par d’autres fruits comme les abricots.
Temps total: 40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 4 pêches mûres
– 75 g de sucre
– 2 oeufs
– 10 cl de crème fraîche
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