Dans le jardin des remèdes naturels et des boissons stimulant la santé, il y a un joyau caché qui est vénéré depuis des siècles mais souvent négligé : l’ortie. Cette plante modeste, associée au zeste vibrant du citron, crée un jus puissant qui est non seulement rafraîchissant mais aussi chargé de bienfaits pour la santé. Et le meilleur ? Vous pouvez le faire sans aucun conservateur ou besoin de cuisson. Plongeons dans la façon dont vous pouvez concocter cette délicieuse potion, parfaite pour nourrir votre corps et votre esprit.
La Magie de l’Ortie
L’ortie, souvent considérée comme une simple mauvaise herbe, est en fait une plante riche en nutriments. Elle est chargée de vitamines A, C et K, ainsi que de minéraux comme le fer, le magnésium et le calcium. L’ortie est utilisée en médecine à base de plantes pour soutenir la santé des articulations, soulager les allergies et stimuler le système immunitaire.
Le Dynamisme du Citron
Le citron, une merveille d’agrumes, n’est pas juste un exhausteur de goût. Il est riche en vitamine C, soutient la digestion et peut aider à détoxifier le corps. Son goût vif et acidulé complète les tons terreux de l’ortie, créant ainsi un jus à la fois vivifiant et apaisant.
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