admin

Découvrez notre recette inratable de brioche au yaourt légère, qui ne nécessite aucun pétrissage fastidieux ni ajout de beurre. Cette brioche moelleuse est préparée avec du yaourt, offrant une texture aérée et un goût délicieusement doux. Même les débutants en cuisine peuvent réussir cette recette sans tracas ! Profitez d’un petit-déjeuner ou d’un goûter gourmand … Lire plus

Découvrez la joie­ de préparer de succule­nts escargots à l’italienne à la maison ave­c cette rece­tte simple et délicie­use. Découvrez les se­crets d’une préparation authentique­ qui mélange des saveurs médite­rranéennes, des e­scargots tendres et une­ sauce infusée de be­urre à l’ail aromatique, de pe­rsil parfumé, de parmesan exquis e­t d’un trait de jus de citron … Lire plus

Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades composées ! Celle-ci, qui mélange fruits, légumes et crevettes, est l’une des nombreuses variantes de la salade hawaïenne. Il semblerait que tout ce qui contient de l’ananas puisse être qualifié de « hawaïen »… Possible, en tout cas, cette salade sucrée salée … Lire plus

qui a dit qu’on ne pouvait pas être une chef étoilée dans sa propre cuisine ? Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui va transformer vos apéritifs en moments inoubliables : des paniers de pâte feuilletée ! Vous allez adorer leur croustillant et leur garniture fondante – un vrai délice pour vos papilles. Ingrédients … Lire plus

Découvrez le­s secrets de la préparation de­ délectables aubergine­s à l’italienne qui raviront vos papilles. Embarque­z pour un voyage culinaire en vous plonge­ant dans cette rece­tte simple et savoure­use, qui met en vale­ur l’essence vibrante­ de la cuisine méditerranée­nne. Suivez nos instructions méticuleuse­s, étape par étape, pour obtenir de­s aubergines grillées parfaite­s, agrémentées d’une sauce­ … Lire plus

Ingrédients 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge 1 livre de saucisse italienne sucrée 2 poivrons, tranchés 2 oignons jaunes, tranchés 1 cuillère à café de sel casher 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien 1/4 tasse de feuilles de basilic frais hachées 4 gousses d’ail hachées 2 … Lire plus

Ingrédients: 500g de farine normale ou complète ou sans gluten 250ml d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge Une pincée de sel Un peu de farine (à saupoudrer sur le plan de travail) 5 g de levure chimique Préparation: 1. Nous prenons un grand bol (nous allons probablement en barbouiller) et ajoutons 400g de … Lire plus

Encore une recette que j’avais envie de poster depuis loooongtemps sur le blog : la tarte tropézienne ! 1) c’est mon dessert préféré Cette spécialité née à Saint-Tropez est désormais célèbre avec sa pâte à brioche garnie d’une crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger. L’histoire de la Tarte tropézienne : La tropezienne, une brioche … Lire plus

Ingrédients : Rouleau de pâte brisée : 1 Oeufs : 3 Sucre : 100 g Sucre vanillé : 1 sachet Farine : 80 g Lait : 1 l Sucre roux : 2 cuil. à soupe Beurre la suite dans la page suivants

Terrine de boudoirs aux fraises Cette délicieuse recette est un dessert parfait . Non seulement elle est facile à préparer, mais elle est également sans cuisson, ce qui en fait une option pratique pour les soirées où vous ne voulez pas allumer le four. Les boudoirs moelleux et les fraises sucrées se marient parfaitement pour … Lire plus