Comment préparer des boulettes de pois chiches : délicieuses, saines et adaptées au régime

Les boulettes de pois chiches sont une option culinaire délicieuse et saine, adaptée à ceux qui suivent une alimentation équilibrée. Ces petites bouchées, riches en protéines végétales, en fibres et en nutriments, constituent une excellente alternative aux boulettes de viande traditionnelles. Dans cet article, nous vous guiderons étape par étape dans la préparation de boulettes de pois chiches savoureuses … Lire plus

Gâteau en mousseline

Ingrédients Pour le gâteau : 2 et 1/2 tasses de farine tout usage 1 et 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1/2 tasse d’huile végétale 7 jaunes d’œufs 3/4 tasse d’eau 1 cuillère à café d’extrait de vanille Le zeste d’1 citron (facultatif) Pour … Lire plus

Gâteau Kinder bueno

Ingredients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 cuillères à café de levure chimique 100 g de chocolat blanc 2 paquets de kinder buenno blanc 100 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de Nutella Préparation: Dans le bol mettez le … Lire plus

Le pain à hamburger maison

Le pain à hamburger maison est un excellent moyen de rehausser le goût de vos hamburgers. Il est facile à faire et vous pouvez l’adapter à vos goûts. Ingrédients: 500 g de farine tout usage 25 g de levure sèche active 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 250 ml … Lire plus

Saumon au beurre à l’ail et citron

Portions : 4 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): – 4 filets de saumon (environ 1 pouce d’épaisseur) – Sel et poivre du moulin – 2 cuillères à thé d’huile d’olive – 2 gousses d’ail émincées – 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet … Lire plus

Terrine de Légumes

Ingredients: 3 courgettes 3 carottes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 oignons 3 gousses d’ail 4 œufs 100g de crème fraîche Sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Persil haché (facultatif) Directions: la suite est dans la page suivante