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Ingrédients 1 entrecôte Flocons de sel de mer Poivre noir fraîchement moulu 50g de beurre 2 brins de thym 1 gousse d’ail écrasée avec sa peau Comment faire un steak de faux-filet Sortez le steak du réfrigérateur au moins une demi-heure avant de le cuire jusqu’à ce qu’il atteigne la température ambiante. Il s’agit d’une … Lire plus
POINTS IMPORTANTS Le dos est la charpente la plus importante de notre corps. Il est constitué d’un empilement de vertèbres (12 vertèbres dorsales et 5 vertèbres lombaires). Sur les 10 premières vertèbres dorsales sont fixées les côtes qui se rejoignent en avant sur le sternum (l’os plat et vertical situé au centre de la poitrine. … Lire plus
Ingrédients des boulettes de viande : 700 g (1,5 lb) de bœuf haché 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de paprika doux fumé 1 cuillère à café de coriandre 1 pincée de poivre noir 1 cuillère à soupe d’ail séché 2 jaunes d’œufs 3 cuillères à soupe de chapelure paneer 1 … Lire plus
Ingrédients : 6 cuisses de poulet ou un poulet entier avec ses poitrines 2 gousses d’ail 2 oignons 4 carottes 1 poivron rouge Thym et romarin séchés 2 feuilles de laurier 1 litre de bière 2 cuillères à soupe de farine Une poignée de persil frais haché Huile d’olive Sel et poivre 👩🍳 Instructions : … Lire plus
Le chou sauté au bacon, oignon et ail est un plat réconfortant et savoureux, qui évoque des souvenirs de cuisine familiale et de traditions. Sa simplicité cache une richesse de saveurs et de textures, faisant de ce plat un favori à travers les générations. La combinaison du chou croquant, du bacon croustillant, de l’ail parfumé … Lire plus
Pour une décoration réussie et un espace de vie agréable, les plantes sont des alliées indétrônables. A l’entrée, sur une table de salon ou au bord d’une fenêtre, cette touche de verdure enchante toujours la vue. Pourtant, nombre d’entre nous y renoncent, considérant leur entretien trop complexe. Un raisonnement trompeur puisqu’il existe une pléthore de … Lire plus
Ingrédients : 240 g Beurre 275 g de farine 90 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 Blanc d’oeuf 170 g de sucre semoule 130 g de miel 50 g de beurre de cacao 140 g de cacahuètes(+10 g) 200g Sucre semoule 170 g de glucose 275 g de crème liquide 25 g … Lire plus
Voici un geste simple qui ne manquera pas d’améliorer votre nettoyage. Vous connaissez l’ astuce de mettre un sac plastique sur le balai ? Découvrez-le avec nous et vous ne le quitterez plus. Cette couche de poussière persistante qui reste toujours après avoir balayé toute la maison est l’un des cauchemars de ceux qui aiment … Lire plus
Ingrédients : 🥮🍋🥮🍋🥮🍋 150g de farine 70g de poudre d’amande 3 oeufs 1 citron 180g de sucre 1 sachet de levure chimique 8 cl d’huile 4 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse Preparation : ÉTAPE 1 Battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange double de volume et devienne bien mousseux. … Lire plus
INGRÉDIENTS : Pour la croûte. -1 pâte feuilletée. – 1cuillère à soupe de lait. -1 cuillère à café de sucre en poudre. Pour la crème pâtissière: – 500 ml de lait. – 1 gousse de vanille. – 150 ml de sucre en poudre. – 75 ml de farine. – 2 œufs. Pour la crème fouettée: … Lire plus
