Curry de Lotte à la Noix de Coco 🥥🍛
Ingrédients : 600 g de lotte, coupée en morceaux 1 boîte (400 ml) de lait de coco 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune (ou rouge, selon vos préférences) 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, émincées 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm), râpé 1 poivron rouge, coupé en dés 1 carotte, … Lire plus