- Une fois les berlines complètement refroidies, vous pouvez les remplir de crème pâtissière. Vous pouvez utiliser une poche à douille munie d’une douille fine pour injecter la crème au centre de chaque berlin.
- Vous pouvez également faire une petite entaille sur le côté de chaque carré et la remplir avec une cuillère à café.
- Saupoudrez de sucre glace les berlines fourrées avant de servir.
Dégustez vos délicieuses berlines fourrées à la crème pâtissière ! N’oubliez pas qu’il s’agit d’instructions générales, alors n’hésitez pas à ajuster les quantités et les temps en fonction de vos préférences et de votre expérience culinaire.
ADVERTISEMENT