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Biscuits moelleux aux pommes

Ingrédients:

2 œufs (à température ambiante)
100 g (1/2 tasse ou 3,5 oz) de sucre
Une pincée de sel
100 g de beurre (ramolli)
320-340 g (2 1/4 – 2 1/2 tasses ou environ 11 onces) de farine nature, ajoutée progressivement
14 g (3 cuillères à café) de levure chimique
2 pommes pelées et râpées
Sucre en poudre pour saupoudrer
Facultatif : Ajoutez de la cannelle au sucre glace pour lui donner plus de saveur.

VOIR LA PAGE 2

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