Voici une recette réconfortante et facile de cocotte de poulet et de riz, parfaite pour un repas en famille !
Casserole de riz au poulet
Ingrédients:
2 tasses de poulet cuit, râpé (le poulet rôti fonctionne bien)
1 tasse de riz blanc à grains longs, non cuit
1 boîte (10,5 oz) de soupe à la crème de poulet (ou équivalent maison)
2 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de légumes mélangés surgelés (pois, carottes, maïs, etc.)
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café de thym séché (ou votre herbe préférée)
Sel et poivre, au goût
1 tasse de fromage cheddar râpé (facultatif, pour la garniture)
Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions:
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