🥣 Méthode de Préparation
Suivez ces étapes pour un résultat parfait :
1. Préchauffer le Four
Commencez par préchauffer votre four à 200°C, pour assurer un gratinage idéal.
2. Faire Revenir les Aromates
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et sautez les échalotes et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
3. Cuisson des Moules
Ajoutez les moules et le vin blanc, puis couvrez. Laissez cuire jusqu’à ce que toutes les moules s’ouvrent, ce qui prendra environ 5 à 7 minutes.
4. Préparation des Cassolettes
Ôtez les moules de leurs coquilles et répartissez-les dans des cassolettes individuelles.
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