Les courgettes sont plus savoureuses que la viande, personne ne croit que je les cuisine si facilement et si savoureuses

Ingrédients: 2 courgettes moyennes, râpées 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1 poivron, finement haché 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gros œufs 1/2 tasse de crème sure ou de yaourt grec nature 1/3 tasse de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique 1/4 … Lire plus

Sandwich roll : la recette d’une entrée sans cuisson facile et délicieuse

Préparation : 10 minutes Repos : 60 minutes Difficulté : Facile Le sandwich roll est un apéritif simple et rapide à préparer, parfait pour l’été car frais et léger, sans cuisson. Il s’agit d’une préparation similaire à celle des tournés froids, également à base de pain de mie farci puis roulé, mais dans ce cas … Lire plus

Gateau au chocolat

INGRÉDIENTS 4 œufs 200 g de sucre 180 ml de lait 180 g de beurre fondu Bien battre avec un fuet puis ajouter : 200 g de farine de blé 60 g de chocolat en poudre 1 cuillère à soupe de levure en poudre Mélangez très bien le tout jusqu’à obtenir une pâte bien lisse … Lire plus

Mini coupes à parfait dessert au chocolat : facile et rapide !

Ils sont le dessert parfait pour chaque occasion! INGRÉDIENTS Écraser les biscuits 6 cuillères à soupede Mascarpone 250gr Double crème 100 ml Crème de noisettes 2 cuillères à soupeFerrero rocher 8 haché 2 morceaux de chocolat blanc refroidi fondu Garniture de crème de noisettes fondue (refroidie), noisettes concassées, tourbillon de crème fraîche et un peu … Lire plus

ŒUFS À L’ESPAGNOLE

Ingrédients: 4 œufs 2 pommes de terre, coupées en dés 1 oignon, haché 2 tomates, pelées et hachées 1 poivron rouge, coupé en dés 100 g de lardons fumés 🧄 2 gousses d’ail, émincées 🌿 Persil frais, haché 🧂 Sel et poivre, selon votre goût 🥖 Pain baguette, pour accompagner Instructions: Lire la suite en … Lire plus

MINI GÂTEAU COULANT AUX FRAISES

MINI GÂTEAU COULANT AUX FRAISES INGRÉDIENTS : 250 grammes de beurre non salé, à température ambiante 250 grammes (1 tasse + 3 cuillères à soupe) de sucre granulé blanc 5 œufs, gros, à température ambiante 250 grammes (2 tasses) de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel 1 … Lire plus

glace vanille classique :

glace vanille classique : Ingrédients: – 2 tasses de crème épaisse – 1 tasse de lait entier – 1/2 tasse de sucre cristallisé – 1 cuillère à café d’extrait de vanille pur Instructions: 1. Dans une casserole moyenne, mélanger la crème épaisse, le lait entier et le sucre cristallisé. Chauffer à feu moyen, en remuant … Lire plus

Crème au Beurre Traditionnelle Française

Comment faire la crème au beurre traditionnelle à la meringue Française ! Une recette facile de glaçage au beurre, préparé avec des jaunes d’oeufs. Cette crème est parfaite pour décorer vos gâteaux et vos cupcakes ! La crème au beurre traditionnelle (aka crème au beurre Française) est un glaçage de base en pâtisserie, très utilisée … Lire plus