Ingrédients 400g de yaourt nature 4 œufs 100 g de sucre 50 grammes d’amidon de maïs 1 cuillère à café de poudre à pâte sucre enrobé Préparation 1. Préparation initiale : Préchauffer le four à 180°C et graisser une casserole avec un peu d’huile ou de beurre et farine légèrement. 2. Mélangez les ingrédients humides … Lire plus
Je vous avais prévenu. Avec mon fils qui fait de la natation 3 à 4 fois par semaine, dont le lundi et le mardi de 7h à 8h30 et le mercredi de 6h à 7h30, la cuisine devient speed en début de semaine. Il faut essayer de préparer au moins un plat à l’avance le … Lire plus
Le tajine marocain de poulet aux olives et citrons confits est un plat emblématique de la cuisine marocaine, réputé pour ses saveurs riches et ses épices exotiques. Ce plat combine harmonieusement le poulet tendre avec l’acidité des citrons confits et la salinité des olives vertes, le tout relevé par un mélange d’épices traditionnelles telles que … Lire plus
La Blanquette de Saint-Jacques aux Champignons est un plat qui incarne la délicatesse et la sophistication de la cuisine française. Originaire de la région côtière, ce plat combine les saveurs riches et onctueuses des noix de Saint-Jacques avec la terreur des champignons de Paris, le tout enveloppé dans une sauce crémeuse et légèrement citronnée. La … Lire plus
Les paupiettes maison aux cèpes sont un plat délicat et raffiné qui combine la tendreté de l’escalope de veau avec la richesse aromatique des champignons cèpes. Cette recette est parfaite pour une occasion spéciale ou un repas gourmand en famille. Enroulées avec une farce savoureuse à base de cèpes sautés, d’échalote, d’ail et de parmesan, … Lire plus
Ingrédients: 1 pomme 2 cuillères à soupe de sucre Cannelle 1 cuillère à soupe de beurre (20 g) 2 oeufs 50 g de sucre 8 g de vanille 80 ml d’huile de graines 100 ml de lait 180 g de farine 15 g de levure chimique 30 g de noix Sauce caramel Préparation: Lire la … Lire plus
Nous vous donnons la recette pour que vous puissiez préparer de délicieuses pizzas maison, bien plus savoureuses que celles achetées dans les pizzerias. Préparer une pâte maison est facile mais il comporte quelques étapes à suivre pour obtenir un bon résultat. Si nous suivons cette recette à la lettre, nous pourrons obtenir une pizza maison … Lire plus
Ingrédients: Courgettes, tranchées Sel, au goût Ail en poudre, au goût Paprika, au goût Huile d’olive 80 g de fromage râpé Un brin d’aneth finement haché 2 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe de mayonnaise Instructions: Lire la suite en page suivante
Préparation : Préparez la gélatine : Faites tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant environ 5 minutes. Si vous utilisez de la gélatine en poudre, saupoudrez-la de 2 à 3 cuillères à soupe d’eau froide et laissez-la gonfler. Mélange Panna Cotta : Lire la suite en page suivante
Versez les œufs sur les cuisses de poulet et attendez le résultat ! INGRÉDIENTS: 1,5 kg de collants de poulet 3 œufs 2 gousses d’ail 1 oignon haché 10 g (1 c. à soupe) de sel 4 g (1 c. à thé) d’origan 4 g (1 c. à thé) de poivre 4 g (1 c. … Lire plus
