Ingrédients : 1 kg de moules fraîches, nettoyées et débarbouillées 1 poivron rouge, finement tranché 1 poivron vert, finement tranché 1 gros oignon ou 2 oignons nouveaux, finement hachés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre (le vinaigre de vin blanc ou de cidre de pomme fonctionne bien) Sel au … Lire plus
ngrédients :100 grammes de pâtes cuites5 œufsSel, selon le goûtUn bouquet d’oignons vertsUn bouquet de persil1 tomate100 grammes de fromage dur2-3 cuillères à soupe de crème fraîcheHuile végétale pour la cuisson1 bocal de petits pois verts en conserveInstructions :Préparation :Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et … Lire plus
ngrédientsPour le gâteau:280 g de farine25 g de fécule de maïs1/2 cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de levure chimique170 g de beurre non salé, doux300 g de sucre en poudre1 cuillère à café de zeste de citron4 grands oeufs1 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille280 g de crème fraicheCouche de fraise500 … Lire plus
Voici une recette simple et délicieuse pour un plat classique : Voici une recette simple et délicieuse pour un plat classique : le couscous marocain aux légumes. Ingrédients : 2 tasses de semoule de couscous 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon, haché finement 2 carottes, coupées en rondelles 2 courgettes, coupées en dés … Lire plus
Sérieusement, cette tarte au sucre populaire chez nos amis Ch’tis est un délice, briochée, caramélisé.. testez, vous allez adorer ! Idéale pour le goûter, elle se prend aussi au petit-déjeuner. comment préparer la Tarte au sucre Ch’ti du Nord ?? ingrédients 250 de farine 1 sachet de levure boulanger 1 oeuf 50 g de sucre … Lire plus
Pour finir un repas en toute légèreté, la panna cotta est votre meilleur allié. Cette recette de dessert est fraîche à souhait et ultra gourmande. Qui pourra résister à ce dessert italien ? Ingrédients: Pour 3 personnes Crème : 25 cl de crème fleurette 25 cl de lait entier 50 g de sucre 2 feuilles de … Lire plus
C’une jolie tarte aux pommes de terre et mozzarella jambon, qui vous pourra faire partie de l’ensemble de vous idées lorsque vous en manquerez, les ingrédients vedettes qui sont du jambon cuit et une riche mozzarella. Cette préparation peut être dégustée pour un dîner en famille, dans la douce maison, à partager entre amis ou … Lire plus
Découvrez cette recette petit prix des galettes de pommes de terre aux oignons, recette alsacienne transmise de mère en fille. C’est une recette facile à réaliser et végétarienne que l’on peut manger en entrée ou accompagnée d’une viande ou de poisson. Vous êtes à la recherche d’un accompagnement pour votre plat à la fois bon … Lire plus
Voici Le gâteau renversé (ou upside-down cake pour les anglophones) est comme son nom l’indique un gâteau qui cuit « à l’envers » avec les fruits au fond du moule. Une fois la cuisson terminée, le gâteau est retourné et démoulé pour le servir “à l’endroit”. Le plus connu est sans doute celui à l’ananas. … Lire plus
avourez ce fondant aux pommes et mascarpone. Un Fondant aux pommes qui change de l’ordinaire. Cette recette de fondant aux pommes et mascarpone m’a tout de suite fait pensé à la tarte suisse de maman le même principe une sorte de tarte sans pâte facile et ultra gourmande. Un gâteau qui a beaucoup plu à … Lire plus
