Soupe crémeuse au poulet et aux légumes | Recettes d’automne copieuses et nutritives

Ingrédients :2 cuillères à soupe de beurre1 oignon jaune, coupé en dés2 branches de céleri, tranchées2 carottes, pelées et tranchées2 gousses d’ail hachées3 cuillères à soupe de farine2 pommes de terre, pelées et coupées en dés4 tasses de bouillon de poulet6 cuisses de poulet désossées et sans peau2 tasses de fleurettes de brocoli1 tasse de … Lire plus

Courgettes à l’ail espagnol. Recettes fraîches

ngrédients :2 courgettes moyennes (environ 400 g)1,5 cuillères à café de sel6 gousses d’ail hachéesPoivre noir fraîchement moulu (au goût)1/4 tasse d’aneth frais haché1/4 tasse de persil frais hachéUne pincée de flocons de piment rouge (facultatif)3 cuillères à soupe d’huile d’oliveEssuie-tout de cuisine VOIR LA PAGE 2