Batteur électrique
De la gaze ou un tissu filtrant (peut être un filtre à café)
Remarque : Avec cette quantité, le beurre pèsera environ 350 à 400 gr.
préparation
1- Pour commencer, on verse toute la crème de lait dans un récipient et on commence à battre à basse vitesse.
2- Vous remarquerez qu’il devient plus épais, ce qui demandera de plus en plus de puissance.
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