Préparation:
Crème aux œufs à la vanille:
Faire bouillir le lait et la crème avec l’extrait de vanille
Mélanger le sucre et les œufs, incorporer le lait avec les œufs.
Remplir le fond des ramequin de caramel
Les remplir avec le mélange précédemment obtenu
Les faire cuire au bain-marie pendant 3/4 d’heure à thermostat 4.
Bonne réalisation.
ADVERTISEMENT
