Escalopes de courgettes au four : la recette pour les rendre croustillantes et savoureuses

Mélangez les œufs avec les épices et le fromage.
Enduisez les courgettes d’un mélange de chapelure et de farine, puis trempez-les dans le mélange d’œufs.
Placer dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.