*ÉTAPES
Préchauffer le four à 350°F. Beurrer un moule rond de 8 pouces ou le vaporiser d’un aérosol de cuisson. Pour réserver .
Dans un bol moyen, combiner la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude, puis mettre de côté.
Dans un bol, battre le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, puis battre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
En alternance, ajouter les ingrédients secs réservés et les pêches dans le sirop : faire trois ajouts de farine et deux ajouts de pêches, en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajouter l’essence de vanille.
ADVERTISEMENT
