Voici la recette du gâteau léger des anges, un délicieux gâteau parfumé à la vanille, très léger et sans matière grasse, facile à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients pour 10 parts :
- 12 blancs d’œufs
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
- 4 cuillères à soupe d’édulcorant
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
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