Gâteau Salé au Jambon et Fromage 🥓

 Préparation :

 Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
 Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
 Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
 Incorporez le jambon coupé en dés et le fromage râpé à la pâte.
 Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence selon votre goût, puis mélangez à nouveau.
 Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
 Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
 Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de servir.

 Dégustez ce délicieux gâteau salé au jambon et fromage en entrée ou en accompagnement lors d’un repas convivial !

Bon appétit !