Lanières de poulet croustillantes

1. Préparation du poulet :
   • Coupez les filets de poulet en lanières uniformes.
   • Dans un bol, mélangez la farine avec le paprika, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, du sel et du poivre.
2. Battez les œufs :
   • Dans un autre bol, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
3. Panure :
   • Passez chaque lanière de poulet dans le mélange de farine assaisonnée, puis plongez-la dans les œufs battus, et enfin enrobez-la de chapelure.
4. Cuisson :
   • Faites chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen.
   • Faites frire les lanières de poulet par petites quantités pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
5. Égouttez :
   • Une fois cuites, égouttez les lanières de poulet sur du papier absorbant.
6. Servez :
   • Servez les lanières de poulet croustillantes avec vos sauces préférées (mayonnaise, sauce barbecue, etc.).

Ces lanières de poulet croustillantes sont parfaites pour un repas rapide, un apéritif ou un snack.