Ne faites pas cuire les aubergines avant d’avoir vu cette recette ! Recette facile et bon marché de bœuf aux aubergines

Saupoudrez de fromage mozzarella sur le mélange de bœuf.
Placez une autre tranche d’aubergine dessus pour créer un sandwich. Répétez ce processus pour les tranches d’aubergine restantes et le mélange de bœuf.
Faites cuire les sandwichs d’aubergine assemblés dans le four préchauffé pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.
Garnissez de persil frais avant de servir.
Dégustez votre plat de bœuf aux aubergines facile et bon marché dès la sortie du four !

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