Ingrédients (4-6 personnes): – Fromage frais : 150 g – Crème fraîche : 2 cuil. à soupe – Filet de jus de citron : 1 – Huile d’olive : 1 cuil. à soupe – Persil plat ciselé : 1 cuil. à soupe – Ciboulette ciselée : 1 cuil. à soupe – Thon au naturel : … Lire la suite
Une magnifique recette de danoise aux raisins bien gonflées et dorées. Bonne préparation. Ingrédients 1/4 de tasse (60 ml) d’eau à température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de lait à température ambiante 1 œuf, à température ambiante 2 tasses 1/4 (560 ml) de farine 1 sachet de levure de pain à action rapide 1 c. … Lire la suite
Vous avez dit mauvaise herbe ? Le pourpier est en réalité une plante très tendre, riche en oméga-3 et en antioxydants. Au lieu de la piétiner, prenez le temps de cueillir cette “bonne herbe” et de profiter de tous ses bienfaits. Présentation du pourpier Encore appelé pourpier maraicher ou porcelane, le pourpier est une plante … Lire la suite
Les frites ? Sans conteste le plat qui met tout le monde d’accord, les petits comme les grands gourmands. Mais pour les réussir, il faut savoir les préparer dans les règles de l’art. Dans un premier temps, il est important de choisir des pommes de terre à chair farineuse (Bintje, Agria, Caesar, Marabel…). Si l’on … Lire la suite
INGRÉDIENTS 320g de pépites de chocolat 250g de pépites de chocolat blanc 200g de chocolat pâtissier 80 g (1/3 tasse) de beurre de cacahuète 350g de cacahuètes non salées 350g de cacahuètes salées INSTRUCTIONS Dans une casserole ajouter les pépites de chocolat, les pépites de chocolat blanc, le chocolat pâtissier, le beurre de cacahuète, et … Lire la suite
Soufflés au Jambon INFOS PRATIQUES Nombre de personnes4 Temps de préparation10 min Temps de cuisson35 min Degré de difficultéFacile CoûtBon marché LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE 50 g de gruyère râpé • 2 tranches de jambon • 1 sachet de 125 g de purée • 250 ml de lait demi-écrémé • 500 ml d’eau • … Lire la suite
🍲 Soupe de moules au bouillon provençal 🌿 🍽️ PORTIONS : 4 personnes ⏲️ TEMPS DE PRÉPARATION : 10 min ⏲️ TEMPS DE CUISSON : 35 min 🌟 Niveau de difficulté : facile 📝 Ingrédients : 800 g de moules 1 oignon 2 carottes 200 ml de bouillon de légumes 1 gousse d’ail 80 ml … Lire la suite
🧀🥔 Tartiflette Facile 🥔🧀 Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 🥔 1 boîte de lardons 🥓 Un beau reblochon 🧀 Un petit pot de crème fraîche 🥄 Sel, poivre, paprika, persil et ciboulette 🧂🌶️🌿 Préparation : La suite page suivant
Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 30 biscuits à la cuillère Biscuit au chocolat :3 jaunes d’œufs 75 g de farine tamisée 30 g de cacao en poudre 120 g de blancs d’œufs 100 g de sucre en poudre Bavarois au caramel :3 feuilles de gélatine 300 g de crème fleurette 3 jaunes d’œufs … Lire la suite
Ingrédients: pour 8 personnes 3 pommes de terre Roseval 300 g de fromage de chèvre frais à tartiner nature 8 tranches de Jambon 75 g d’Allumettes Fumées 1/2 oignon rouge 1/2 bouquet de ciboulette 1/2 bouquet de cerfeuil 1 pincée de poivre PRÉPARATION: la suite en page 2
