Facultatif : parsemer de graines pour un effet « boulangerie »
Étapes :
Mélangez l’eau avec les graines de chia et laissez reposer 10 minutes.
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte épaisse.
Façonnez une mini-baguette ou un petit pain avec les mains humides.
Déposez sur une plaque de cuisson et parsemez de graines.
Façonnez au four pendant 40 minutes à 180 °C (thermostat 6).
Tapotez le dessous : s’il sonne creux, c’est parfait !
Idéal pour les sandwichs maison.
Passez au grille-pain.
Il a l’air d’un pain cher… mais il ne coûte presque rien.
ADVERTISEMENT
