Découvrez une fusion délicieuse de saveurs marines et de crémeux italien avec notre recette de pâtes aux crevettes en sauce crémeuse à la mozzarella. Plongez dans un festin pour les sens où la tendresse des crevettes rencontre la richesse veloutée de la sauce mozzarella, le tout enveloppé dans des pâtes al dente pour une expérience gustative exquise.
Nos pâtes aux crevettes avec sauce crémeuse à la mozzarella sont bien plus qu’un simple plat de pâtes : c’est un voyage culinaire qui vous transporte directement en Italie, où la cuisine raffinée et les fruits de mer frais se marient pour créer un plat irrésistible. Chaque bouchée est une explosion de saveurs et de textures qui ravira les papilles les plus exigeantes
La préparation de cette recette est également un jeu d’enfant, avec des ingrédients simples et une méthode de cuisson rapide et facile. Suivez nos instructions détaillées et préparez-vous à épater vos convives avec ces pâtes aux crevettes en sauce crémeuse à la mozzarella, un plat qui ne manquera pas de devenir un incontournable de votre répertoire culinaire.
Ingrédients (6 personnes) :
225 g de penne
Crevette :
2 cuillères à soupe d’olive
450 g de crevettes
3 gousses d’ail émincées
1/4 cuillère à café de sel
Sauce crémeuse :
115 g de tomates séchées au soleil (sans huile)
4 gousses d’ail, émincées
1 tasse moitié et demi
1tasse de fromage mozzarella, râpé
1 cuillère à soupe de basilic séché
1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
1/8 cuillère à café de paprika
1/2 tasse d’eau de pâtes cuites réservée
1/4 cuillère à café de sel
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