Plat de pommes de terre hachées avec croûte de bacon : délicieux et toujours réussi !

Ingrédients

pour 4 portions

2-3 gros oignons
450 g de viande hachée, mélangée
1-2 cuillères à soupe de purée de tomates
Sel et poivre, noir
200 g de bacon de petit déjeuner, coupé en fines tranches
700 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe de farine
6 tranches de fromage à raclette
Éventuellement de la marjolaine pour décorer
Préparation