Oui, vous pouvez préparer le saumon Wellington à l’avance, le réfrigérer et le cuire au four lorsque vos invités arrivent pour un repas encore plus rapide et facile.
3. Quels accompagnements recommandez-vous pour ce plat ?
Une salade verte fraîche ou des légumes grillés sont d’excellents choix pour accompagner ce plat. Assurez-vous d’avoir une sauce au choix pour un ajout de saveur supplémentaire.
Conseils pour Réussir :
Utilisez une pâte feuilletée de haute qualité pour une meilleure saveur et texture.
Assurez-vous que le saumon soit bien assaisonné avant d’envelopper dans la pâte.
Badigeonnez généreusement d’œuf battu pour obtenir une belle couleur dorée.
Les Erreurs à Éviter :
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