Dans une grande casserole, faites revenir le bœuf haché, l’oignon et l’ail jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et l’oignon translucide.
Ajouter les Tomates et le Bouillon :
Ajoutez les tomates en dés avec leur jus et le bouillon de bœuf dans la casserole. Portez à ébullition.
Cuisson des Macaronis et Légumes :
Réduisez le feu à moyen-doux, puis ajoutez les macaronis, les carottes, le céleri et l’origan séché. Laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres et les macaronis cuits.
Assaisonnement :
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Service :
Servez chaud, garni de parmesan râpé.
Description : Une soupe réconfortante à base de bœuf, de tomates, de macaroni et de légumes, parfaitement assaisonnée pour vous réchauffer par temps froid ! 🍲🥩🍅
Bon appétit !
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Soupe de Bœuf et Macaroni aux Tomates
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