Sérieusement, cette tarte au sucre populaire chez nos amis Ch’tis est un délice, briochée, caramélisé.. testez, vous allez adorer ! Idéale pour le goûter, elle se prend aussi au petit-déjeuner.
comment préparer la Tarte au sucre Ch’ti du Nord ??
ingrédients
250 de farine
1 sachet de levure boulanger
1 oeuf
50 g de sucre
50 g de beurre
10 cl de lait tiède
pour la garniture
125 g de vergeoise ou cassonade
2 oeufs
30 g de beurre
10 cl de crème fraîche liquide
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