Après la cuisson, laissez le plat refroidir à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur jusqu’à refroidissement complet, de préférence toute la nuit.
Retirez la viande en gelée du moule, coupez-la en portions et servez.
Cette recette vous garantit un plat facile à préparer, mais très savoureux qui plaira certainement à vos invités ou à votre famille.
