Bonbons faits maison avec des noix de pécan et du caramel

Quantité d’ingrédients : 64 morceaux de noix de pécan.
325 g de caramels pour la cuisson ou la pâtisserie.
1 sachet de pépites de chocolat au goût légèrement sucré. Du
papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone.
Instructions
Première étape : Préparez les noix de pécan.
Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F).

Placez des groupes de quatre moitiés de noix de pécan sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone. Chaque groupe doit ressembler à une tortue à quatre pattes. Cette étape permet de s’assurer que les noix de pécan sont réparties uniformément et préparées pour supporter le caramel et le chocolat.