Ben je op zoek naar een fris en smaakvol gerecht met een flinke punch? Zoek dan niet verder dan onze pittige guacamole. Dit recept combineert de romige zoetheid van rijpe avocado’s met de schil van jalapeñopepers, perfect in balans met citroensap, tomaten en verse koriander. Of je nu een feestje geeft, een snack bereidt of op zoek bent naar een levendige topping voor je taco’s en salades, deze guacamole zal zeker indruk maken. Hij is snel klaar, boordevol voedzame ingrediënten en barst van de smaak, waardoor hij een must-have is in je kookrepertoire.
Ingrediënten:
3 avocado’s
3 eetlepels citroensap
1 middelgrote ui
2 tomaten
Verse koriander
1 chilipeper (jalapeño of een andere pittige chilipeper naar keuze)
Zout
Zwarte peper
Maïs (optioneel)
Bereidingswijze:
Lees verder op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
