Frites à l’ail et au parmesan cuites au four

Bien sûr, voici une recette de frites à l’ail et au parmesan cuites au four :

Ingrédients:

4 grosses pommes de terre rousses, lavées et pelées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail hachées
1/2 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
1/2 cuillère à café de sel, ou au goût
1/4 cuillère à café de poivre noir
Persil frais haché (pour la garniture)

Instructions:

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