Découvrez notre recette savoureuse de mini-gratins de pomme de terre et viande hachée, parfaite pour un dîner en famille ou un repas convivial entre amis. Ces gratins individuels sont très délicieux, et faciles à préparer.
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Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 500g de pommes de terre, épluchées et tranchées finement
- 300g de viande hachée (boeuf ou mélange boeuf-porc)
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail, émincées
- 200ml de crème fraîche épaisse
- 100g de fromage râpé (emmental, gruyère ou cheddar)
- Sel, poivre et herbes de Provence
- Huile d’olive
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pour le mythode voir la page 2
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