Voici la recette du hachis parmentier au saumon et crevettes, un délicieux parmentier de la mer au saumon et crevettes, un plat savoureux, très facile à faire et qui change de la version traditionnelle.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de saumon frais
- 200 g de crevettes décortiquées
- 2 poireaux
- 180 ml de crème fraîche à 4% de mg
- 600 g de pommes de terre
- 80 de fromage blanc 0%
- 50 g de gruyère allégée râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- du persil haché
- sel, poivre
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