INGRÉDIENTS
Pour la pâte sablée:
- 250 g de farine
- 125 g de beurre froid coupé en dés
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
Pour la compotée de pommes:
- 1 kg de pommes Golden
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
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