Le repas, qu’il s’agisse du déjeuner ou du dîner, doit toujours être super savoureux afin d’ouvrir l’appétit des adultes et des enfants. Cependant, quand il s’agit de légumes, ce n’est jamais facile pour ceux qui ne les aiment pas. Alors, pour ne pas se tromper et éviter ces épisodes désagréables, la solution peut être les galettes de brocolis et pomme de terre, qui avec leur délicatesse briseront les réticences de quiconque.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 1 kg de pommes de terre
– 1 brocoli
– Un oignon haché
– 1 oeuf
– 100 g de fromage râpé (type Galbanino light)
– 2-3 cuillères à soupe de yaourt grec
– 1 cuillère à café de sel + ½ cuillère à café
– un filet d’huile d’olive
– Autant de persil et d’aneth ciselé
– Juste assez de poudre d’ail
– Juste assez de sel et de poivre
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