- Dans un bol mélangez la viande, le parmesan, les œufs et le sel.
- Ajoutez ensuite une gousse d’ail, le persil et le pain (humide et pressé).
- Bien mélanger et former des boulettes de viande.
- Faites-les frire dans l’huile bouillante et si vous le souhaitez vous pouvez les passer dans la sauce pendant quelques minutes
Boulettes de viande frites : préparez-les pour préparer un repas savoureux
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