Zorg ervoor dat je oven heet genoeg is voordat je gaat braden. Pel de uien en snijd ze in dikke ringen of partjes.
Voor extra smaak fruit je de uien in boter of olijfolie. Breng op smaak met zout en eventueel extra kruiden of specerijen naar keuze.
Roosteren: Leg de uien in een enkele laag op een bakplaat en rooster ze in een voorverwarmde oven tot ze een mooie karamelkleur hebben. Je kunt ze ook op laag vuur in een koekenpan karamelliseren tot ze zacht en goudbruin zijn.
Waarom iedereen van het weekend houdt
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
