Fudge au chocolat blanc, canneberges et pacanes

Ce petit délice sucré est parfait pour les fêtes ou pour offrir en cadeau. Sa texture onctueuse contraste merveilleusement bien avec le croquant des noix et l’acidité des fruits.
Ingrédients
* 400 g de chocolat blanc de bonne qualité
* 200 ml de lait concentré sucré
* 100 g de canneberges séchées
* 80 g de noix de pacanes concassées
* 1 pincée de sel
Préparation

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