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Galettes de pommes de terre farcies : l’idée savoureuse et originale à tester

Ingrédients:
1 kg de pomme de terre
Sel
1 oignon
Huile d’olive
1 cuillère à soupe de beurre
piment
200 g de tomates cerises
500 g de champignons
Persil frais
2 gousses d’ail
200 g de fromage
1 oeuf
4 cuillères à soupe de farine
100 g de chapelure
Huile végétale

Directions:

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