Gâteau à la crème au citron et au caramel

Embarquez pour un voyage culinaire avec cette exquise recette de gâteau à la crème au caramel au citron. Combinant l’attrait piquant du citron avec la saveur douce et réconfortante du caramel et du fromage à la crème, ce gâteau témoigne de la magie d’ingrédients simples qui se transforment en un délicieux dessert.

Pour le gâteau :
Ingrédients :
4 œufs
entiers Une pincée de sel
120 grammes de sucre
cristallisé 4 jaunes d’œufs (en plus des œufs entiers)
120 grammes de farine tout usage 4 grammes de levure
chimique
Le zeste d’1 citron
30 ml d’eau
40 ml de jus
de citron frais Mode d’emploi :