Parmi les nombreuses recettes de déchets de levain disponibles en ligne, ce gâteau au levain et au citron plaira certainement à vous.
Ce gâteau, qui combine des éléments de dessert et de pain rapide, établit l’équilibre idéal entre le glaçage sucré et le citron acidulé. N’importe quel moment de la journée est excellent pour ce gâteau délicieux et savoureux préparé à partir de cette entrée au levain gaspillée.
Articles de recette
Une demi-tasse d’huile végétale (ou de beurre fondu) est nécessaire pour le gâteau.
30 grammes de sucre cristallisé
deux œufs
1/17 tasse de farine et 1/4 cuillère à café de levure chimique
un quart de cuillère à café de sel
zeste de citron frais, mesurant 1 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1/4 tasse de levain, jeté
Concernant la touche finale
1/3 tasse de sucre en poudre
Zeste de citron vert (2 cuillères à café) et jus (2 cuillères à soupe) de 2 citrons
Instructions
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