Comment faire ce Gâteau au yaourt grec et fraises ?
Préchauffez tout d’abord votre four à 180° C (Th 6) (statique).
À l’aide des fouets électriques, fouettez les œufs avec le sucre pendant au moins 5 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Puis coulez l’huile de tournesol en filet, le yaourt grec et continuez à fouetter pendant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Ajoutez la farine, la fécule de pommes de terre et la levure tamisées, petit à petit.
Fouettez à faible vitesse jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.
Versez la pâte dans le moule préalablement beurré et fariné.
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