Gâteau maison cuit au mixeur

Portions / Nombre de personnes : 8 à 10 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Catégorie : Pains et petits pains

Ingrédients pour la préparation d’un gâteau éponge maison au blender :
3 œufs,
le zeste d’un citron,
150 ml d’huile (1/2 tasse, de tournesol ou d’olive douce),
200 g de sucre (1 tasse)
, 1 pincée de sel
, 1 cuillère à soupe et demie de levure chimique,
50 ml de lait (1/5 tasse),
180 g de farine de blé tout usage (1 tasse et un tiers).

Comment préparer un gâteau éponge maison au mixeur
Ce gâteau maison au blender est facile, rapide et délicieux. Avec sa texture moelleuse et son léger parfum de citron, il est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme base pour vos gâteaux.