- Snijd eerst de ui fijn en fruit deze in olie.
- Voeg dan de knoflook, tomatenpuree en een theelepel tomatenpuree toe.
- Voeg dan de rijst, zout, peterselie, kruiden en kokend water toe en kook.
- Snijd de paprika’s in stukken, maak ze leeg en was ze goed.
- Doe ze in een pan met de tomatensaus en de vulling.
- Bak op 180°C gedurende 35 tot 40 minuten.
ADVERTISEMENT